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Salon du Chocolat & Métiers d’Art - ALBI 2009

130 exposants chocolatiers, ébénistes, verriers, céramistes, sculpteurs, décorateurs,...

lundi 23 novembre 2009, par Jean-Marc


ALBI accueille les 21 et 22 novembre 2009 la 21è édition du salon Artisanat et Métiers d’Art organisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Tarn.

Les 9000 m² du Parc des Expositions vont permettre aux meilleurs artisans et artistes d’exprimer leurs multiples savoir-faire et de faire partager au public leur passion : Création originale Fabrice LEJOYEUX & Boris CHAUVET
- chocolaterie & confiserie
- art de la table
- décoration
- ameublement
- architecture d’intérieur
- mode
- accessoires
- bijoux
- ...

Cette année le thème phare choisi pour ce salon est "Sa Majesté le Chocolat" dans tous ses états.

Il y aura de nombreuses manifestations et évènements. On retiendra samedi le défilé de robes en chocolat, démonstration de l’art du sucre, accord chocolat et vins et dimanche une sculpture en chocolat, rencontre avec Jean-François Castagné (maître chocolatier et meilleur ouvrier de France)

Et en animation non-stop une fontaine de chocolat, des démonstrations de savoir faire dans tous les domaines, des dégustations... Et un stand animation enfants.

PDF - 2.8 Mo
Programme
et liste des Exposants (PDF 2,8Mo)

Renseignements : Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Tarn
- Service Economique - Anne BON
- 05 63 48 43 69 ou 05 63 48 42 08
- 

Galerie d'images

Le chocolat : initiation avec Roger Cormary Comme vous l'avez rêvée... Un chamallow trempé, ça vous dit ? A Lisle-sur-Tarn Une maquette géante en chocolat de la collégiale Saint Salvy d'Albi, réalisée par les élèves et présentée par leur professeur Jacques Frézouls. Ecole de Métiers de Cunac
Route de Millau
81990 Cunac
Tél. 05.63.48.43.60 http://www.cm-tarn.fr/ESPACEJEUNES/LEcoledesM%C3%A9tiersdeCunac/tabid/3267/Default.aspx Démonstration de moulage. Fondue de chocolat et pâtes à tartiner aromatisées. Je recommande la pâte Chocolat-Myrtille-Gentiane, une création originale et savoureuse... http://www.chocaubrac.fr/ tél. 05 65 51 47 88 On ne présente plus Yves Thuriès chocolatier à Marssac... Pâtissier-chocolatier, présente ses chocotouilles, de petites sucettes de chocolat à faire fondre dans le café ou le thé Ses sublimes macarons multicolores Un magnifique stand pour présenter des produits délicieux... Chocolatier à Castres, présente une note de chocolat Chocolatier - Confiseur à Toulouse Chocolatier aveyronnais depuis 1890. 65 bd Jean Gabriac 12100 Millau tél. 05 65 6 0 24 25 Pâtissier-Chocolatier à Graulhet Spécialisée dans le fruit confit traditionnel et naturel à l'ancienne Producteur de vins de Gaillac Baron Thomières. A présenté des dégustation d'alliance vin-chocolat Céramiques vaisselle et décoration à Vieux 81140 http://www.terre-et-terres.com/ateliers/racine/index.html florenceracine@hotmail.fr 05 63 33 21 28 D'originaux brûle-parfum représentant des fournaux, poêles, ou cuisinières. Une finition extraordinaire ! Gilles Diruit St Maurice de Sorgues 12540 Fondamente tél. 05 65 99 85 33 Compositions d'assemblages artistiques de papiers et textiles très colorés et décoratifs pour intérieur. Ayroles Josette 26, rue de Bourdette
31130 BALMA 05.61.24.34.80 info@jomaray.com http://www.jomaray.com De la marquetterie, de l'ébénisterie et le mariage du bois et du marbre. Danisch Création 10 av Dr Lavergne 81360 Motredon-Labessonié tél. 05 63 75 10 00 Des céramiques aux tons très doux utilitaires et décoratives. Prat-Nau 81170 Souel tél. 05 63 56 12 00 Un atelier de reliure traditionnelle à l'ancienne, créations, restauration d'ouvrages anciens. Le Cousoir 31 grande rue 34700 Lodeve tél. 04 67 96 54 12 Boris Demczuck a poussé l'art de l'inclusion à ses limites. Ce magicien est capable d'inclure n'importe quel objet sans la moindre bulle dans du "verre acrylique" transparent comme du cristal. http://atelierdufort.fr/ Ferronnier d'art et créations originales. Verdenne - Albi http://pagesperso-orange.fr/guy.gendrot/ guy.gendrot@wanadoo.fr 06 99 44 48 56 Un expert en fonderie de bronze artistique ou décoratif. Blan 81700 contact@fonderie-lauragaise.fr http://www.fonderie-lauragaise.fr tél. 05 63 75 22 86 creations verrieres pour la decoration, l'amenagement et l'equipement. Impasse des chênes Rouges
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http://www.myspace.com/idalineciprianocouture idalinecipriano@aol.com Epicerie fine et produits rares : moutarde violette, huiles fines et vinaigres aromatisés ou aux épices, sirop goût macaron, épices entières ou moulues... rue Emile Grand 81000 Albi tél. 06 10 42 01 56 Epicerie fine et produits rares : moutarde violette, huiles fines et vinaigres aromatisés ou aux épices, sirop goût macaron, épices entières ou moulues... rue Emile Grand 81000 Albi tél. 06 10 42 01 56 Verrerie d'Art d'Alvignac : SARL MATEUS Route de Padirac 46500 Alvignac http://www.verrerie-mateus.com/ contact@verrerie-mateus.com tél. 05 65 33 68 29

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